1. Szüretkor kíméljük a gyümölcsfát (a diófát nem kell megverni, az almafáról csak a gyümölcsöt válasszuk le, de ne törjük le a jövő évi termést adó rügyeket)!

2. Idejében szüreteljünk; az éretlen gyümölcs savanyú, íztelen, a túlérett könnyen romlik.

3. Ügyeljünk arra, hogy a termény a szállítás idején se törődjön.

4. A leszedett/ kiszedett terményt ne hagyjuk a napsütésen, szabadban; kerüljön minél előbb a tárolóba.

5. Leghosszabb ideig és a legkisebb romlási aránnyal a közepes méretű termények tárolhatóak.

6. Csak ép, egészséges, tetszetős terményt érdemes betárolni.

7. A tároló helyiség legyen tiszta és minden fertőzéstől (penész) mentes.

8. Gondoskodjunk a tároló rendszeres légcseréjéről. Enyhe időben éjszaka, hideg időben nappal szellőztessünk.

9. Időnkint át kell vizsgálni a betárolt készletet és a beteg, romló, rothadó terményeket el kell távolítani.

10. A tárolás ideje korlátozott, ne támasszunk teljesíthetetlen követelményeket terményeikkel szemben.

Szerző/Forrás: Dr. Bálint György